RATIONAL萬能蒸烤箱也就是我們說的樂信萬能蒸烤箱,也有人叫萊欣諾,還有人叫膳酷盛(有點哇卡伊),好像還有人奇葩的叫拉丘娜(偷笑)!認不的這個英文的就直呼德國萬能蒸烤箱。樂信烤箱在餐飲業(yè)運用廣泛,中餐、西餐的各種美食能在箱內(nèi)實現(xiàn)蒸、烤、燉、煮、炸、燒烤、燜、烘焙等多種功能,并能標(biāo)準(zhǔn)化管理餐飲菜品,提升菜品品質(zhì),可讓餐飲研發(fā)持續(xù)升級,能節(jié)能減排,減少消耗,省事省空間省人工,智能高效,操作簡單!所以集大成于一身呀!RTIONAL是德國本土制造,其工廠在巴伐利亞州,于1976 年研發(fā)出了第一款萬能蒸烤箱,從那時開始就一直致力于并專注持續(xù)改善萬能蒸烤箱工作,因此到今天一說到RATIONAL烤箱,大家都知道RATIONAL是行業(yè)的旗幟呀!樂信延續(xù)了德國人“軸”的基因,他們只做烤箱!企業(yè)哲學(xué)體現(xiàn)在她們的研發(fā)工作中。他們的物理學(xué)家、食品科學(xué)家、研發(fā)工程師和大廚緊密合作。