發布日期:2022-04-21 作者:水紋商廚城-商用廚房3D設計軟件-商用廚房設計 瀏覽:367
項目名稱∶團餐中央廚房
所在地:廣東省廣州市
餐飲類型∶中央廚房
廚房面積:716平方米
主要功能區∶米飯生產間、中西餐點制作間、冷庫、中央洗碗碟區等。
設計要求∶
(1)功能間配備齊全,為減少人工成本,盡量采用自動化設備。
(2)保證工作流程順暢,提高工作效率,保證日供2萬份團餐。
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